5 Tips Merancang Desain Dapur Outdoor Nyaman dan Estetik, Menurut Para Ahli

Liputan6.com, Jakarta Dapur outdoor menjadi tren populer bagi pemilik rumah yang gemar memasak dan bersantai di luar ruangan. Memiliki dapur outdoor memungkinkan Anda menikmati suasana segar sambil menyiapkan hidangan lezat.

Namun, merancang dapur outdoor yang fungsional, estetik, sekaligus nyaman memerlukan perencanaan matang. Para desainer interior punya jawabannya. Merancang dapur outdoor bukan hanya sekadar memindahkan peralatan masak ke luar rumah. Lebih dari itu, ini tentang menciptakan ruang multifungsi yang menyatu dengan alam.

Para ahli menyarankan untuk memilih bahan-bahan yang tahan cuaca, seperti stainless steel atau batu alam, agar dapur awet meski terkena panas dan hujan. Selain itu, tata letak harus mempertimbangkan kemudahan akses antara area memasak, menyajikan, dan bersantai.

Pencahayaan juga tak kalah penting. Dapur outdoor yang terang dan nyaman bisa digunakan kapan saja, bahkan saat malam hari. Tambahkan juga elemen estetika seperti tanaman hias, lampu gantung, atau backsplash cantik agar suasana semakin menyenangkan.

Berikut ini adalah 5 tips terbaik dari para desainer profesional untuk menciptakan dapur outdoor impian yang nyaman, estetik, dan pastinya bikin betah masak di luar rumah, dilansir Liputan6.com dari The Spruce, Selasa (27/5/2025).

Dalam satu hari, jemaah calon haji asal Indonesia mendapatkan jatah tiga kali makan. Makanan yang diberikan tentunya harus memenuhi gizi para jemaah calon haji. Seperti apa dapur katering untuk jemaah selama di Mekkah? Berikut liputannya.

Langkah pertama dalam mendesain dapur outdoor adalah memiliki gambaran jelas tentang hasil akhir yang diinginkan. Pikirkan bagaimana Anda akan menggunakan ruang tersebut, berapa sering, dan untuk keperluan apa.

Mulai dari santai bersama keluarga hingga pesta besar. Hal ini akan membantu menentukan tata letak, perlengkapan, dan jenis perabotan yang perlu disiapkan.

Misalnya, desainer Bobby Berk menambahkan wastafel dan kulkas bawah meja di area dapur luar miliknya untuk mempermudah proses memasak dan menjamu tamu. Perencana rumah Laurel Vernazza juga menyarankan untuk mempertimbangkan jumlah tamu dan fasilitas yang dibutuhkan, mulai dari grill, oven pizza, hingga tempat duduk bar.

Iklim tempat tinggal sangat berpengaruh dalam merancang dapur outdoor. Bila Anda tinggal di daerah panas seperti barat daya Amerika, siapkan area teduh seperti pergola. Jika di daerah dingin, pertimbangkan perubahan suhu ekstrem. Di daerah pantai pun, material harus tahan terhadap garam dan udara laut.

Desainer Jessica Shaw menyarankan memilih permukaan meja dapur dari bahan seperti porselen atau compact surface karena tahan cuaca dan tetap terlihat elegan. Perlindungan yang baik akan menjaga dapur tetap awet dan nyaman digunakan sepanjang musim.

Selain perlindungan cuaca, kenyamanan menjadi kunci agar dapur outdoor sering digunakan. Tambahkan fitur pendukung seperti kipas angin luar ruangan, lampu pemanas, atau bantal duduk agar tamu merasa betah. Gunakan juga furnitur dengan tinggi standar agar cocok untuk makan bersama.

Jika area outdoor terlihat dari rumah tetangga dan Anda ingin menjaga privasi saat makan, pertimbangkan memasang kanopi atau tirai pelindung. Kenyamanan visual dan fisik akan membuat pengalaman makan di luar terasa lebih menyenangkan.

Tata letak harus disesuaikan dengan ukuran dan bentuk ruang yang tersedia. Untuk ruang sempit, desain linear yang sederhana bisa jadi pilihan tepat. Area sedang cocok dengan desain berbentuk L, sementara area besar bisa menggunakan tata letak double-island untuk menciptakan zona memasak dan bersosialisasi.

Vernazza menyarankan agar penempatan grill, meja bar, dan area persiapan makanan dirancang secara efisien agar semua fungsi berjalan lancar. Jangan memaksakan desain yang terlalu besar jika tidak sesuai dengan ruang yang dimiliki.

Dapur outdoor sebaiknya merefleksikan gaya pribadi Anda. Tentukan apakah Anda menyukai gaya modern atau tradisional, bahan kayu atau logam, serta palet warna yang sesuai. Ini akan mempermudah proses pemilihan furnitur dan dekorasi lainnya.

Sesuaikan juga desain dapur dengan gaya arsitektur rumah dan elemen taman di sekitarnya. Detail seperti jenis tanaman, material lantai, hingga penerangan akan membentuk kesan akhir yang menyatu secara harmonis dengan lingkungan luar rumah Anda.