Liputan6.com, Jakarta - Memilih material kitchen set menjadi langkah yang harus dilakukan bagi pehobi masak, terutama yang sering berhadapan dengan cipratan minyak dan uap dari proses penggorengan. Permukaan yang mudah menyerap minyak akan membuat dapur cepat kusam, licin dan memerlukan waktu lebih lama untuk dibersihkan. Jika sudah begini, kegiatan memasak jadi kurang nyaman dan kondisi area dekat kompor menjadi kumuh.
Di banyak rumah, aktivitas memasak dilakukan setiap hari dengan intensitas tinggi. Minyak dari proses menggoreng, menumis, hingga merebus dapat menempel pada pintu kabinet, laci, dan meja dapur. Jika material tidak tepat, noda akan sulit dibersihkan dan dapat menumpuk dalam waktu singkat.
Penting kiranya memilih material kitchen set yang sesuai, anti noda minyak dan bekas masakan, sehingga ruang memasak jadi tetap bersih. Kira-kira apa sajakah materialnya? Simak rekomendasi yang diberikan Liputan6 berikut, dihadirkan untik pembaca, Jumat (27/2).
1. Stainless Steel
Stainless steel menjadi salah satu material yang sering digunakan pada dapur yang memiliki aktivitas masak tinggi. Permukaannya tidak menyerap minyak sehingga cipratan dari proses memasak tidak mudah menempel dalam waktu lama. Noda dapat dibersihkan dengan lap basah tanpa perlu perlakuan khusus.
Bagi pehobi masak, bahan ini membantu menjaga kebersihan area kerja. Setelah selesai memasak, permukaan kabinet atau meja dapat langsung dibersihkan tanpa meninggalkan bekas. Hal ini mempermudah perawatan harian dan menghemat waktu.
Selain itu, stainless steel tidak berubah saat terkena uap panas. Material ini tetap stabil saat digunakan di dekat kompor, sehingga cocok untuk dapur yang sering dipakai mengolah berbagai jenis masakan.
2. Kaca Tempered
Kaca tempered banyak digunakan pada pintu kabinet bagian atas. Permukaannya rata sehingga minyak tidak terserap ke dalam bahan. Noda dapat terlihat dengan jelas dan segera dibersihkan sebelum menumpuk.
Bagi pehobi masak, penggunaan kaca tempered memudahkan pemantauan kebersihan. Ketika terdapat cipratan, pengguna dapat langsung membersihkannya tanpa perlu membongkar bagian kabinet. Hal ini membantu menjaga dapur tetap rapi setelah aktivitas memasak.
Material ini juga tidak menyimpan bau dari sisa masakan. Dengan pembersihan rutin, kaca tempered dapat tetap digunakan dalam jangka waktu lama tanpa perubahan pada permukaannya.
3. High Pressure Laminate (HPL)
High Pressure Laminate atau HPL banyak digunakan sebagai pelapis permukaan kitchen set. Lapisan ini menutup papan dasar sehingga minyak tidak langsung menyentuh material inti. Permukaannya tidak menyerap cairan dan mudah dilap setelah digunakan.
Bagi pehobi masak, HPL membantu mengurangi risiko noda menetap pada kabinet. Saat terjadi cipratan minyak, pengguna cukup membersihkan dengan kain lembap tanpa perlu cairan tambahan. Cara ini mempermudah perawatan harian.
Selain itu, HPL tersedia dalam berbagai pilihan tampilan sehingga pemilik rumah dapat menyesuaikan dengan konsep dapur. Namun, fokus utama tetap pada fungsinya yang tidak mudah berminyak dan mudah dirawat.
4. Aluminium
Aluminium sering digunakan pada rangka dan pintu kabinet dapur. Material ini tidak menyerap minyak dan tidak terpengaruh oleh uap dari proses memasak. Permukaannya dapat dibersihkan secara langsung setelah selesai digunakan.
Bagi pehobi masak yang aktif, aluminium membantu menjaga dapur tetap bersih tanpa perawatan rumit. Cipratan dari wajan atau panci tidak meresap ke dalam bahan, sehingga tidak meninggalkan bekas dalam waktu lama.
Penggunaan aluminium juga mengurangi risiko perubahan bentuk akibat paparan panas. Dengan demikian, material ini dapat menjadi pilihan bagi dapur yang digunakan setiap hari untuk berbagai jenis masakan.
5. Keramik
Keramik umumnya digunakan pada bagian backsplash dan meja dapur. Permukaannya tidak menyerap minyak sehingga noda dari aktivitas memasak tidak masuk ke dalam bahan. Pembersihan dapat dilakukan dengan air dan lap.
Bagi pehobi masak, keramik membantu melindungi dinding dari cipratan minyak. Setelah memasak, bagian ini dapat langsung dibersihkan tanpa perlu perlakuan khusus. Cara ini menjaga area kompor tetap bersih.
Selain itu, keramik tidak berubah saat terkena panas dari kompor. Material ini dapat digunakan dalam jangka waktu lama tanpa mengalami penurunan fungsi, sehingga cocok untuk dapur yang sering digunakan.
6. Solid Surface
Solid surface digunakan pada meja dapur dan bagian atas kabinet. Permukaannya menyatu tanpa pori sehingga minyak tidak meresap ke dalam bahan. Noda dapat dibersihkan sebelum meninggalkan bekas.
Bagi pehobi masak, meja dengan solid surface memudahkan proses persiapan bahan. Saat terjadi tumpahan minyak atau saus, pengguna dapat langsung mengelap tanpa khawatir cairan masuk ke dalam lapisan.
Material ini juga mempermudah perawatan karena tidak memiliki sambungan terbuka. Dengan pembersihan rutin, solid surface dapat digunakan dalam waktu lama tanpa perubahan pada permukaan.
7. PVC Board
PVC board menjadi alternatif material kitchen set yang tidak mudah berminyak. Bahan ini tidak menyerap cairan dan tidak terpengaruh oleh uap dari aktivitas memasak. Permukaannya dapat dibersihkan dengan cara sederhana.
Bagi pehobi masak, PVC board membantu menjaga kabinet tetap bersih meski digunakan setiap hari. Cipratan minyak tidak masuk ke dalam bahan sehingga tidak menimbulkan bekas yang sulit dihilangkan.
Penggunaan PVC board juga membantu mengurangi risiko kerusakan akibat paparan air dan minyak. Dengan perawatan rutin, material ini dapat menjadi pilihan bagi dapur rumah tangga yang aktif digunakan.
Pertanyaan dan Jawaban Seputar Topik
1. Material kitchen set apa yang tidak mudah berminyak?
Material seperti stainless steel, kaca tempered, HPL, aluminium, keramik, solid surface, dan PVC board tidak menyerap minyak sehingga mudah dibersihkan setelah memasak.
2. Apakah kayu cocok untuk dapur yang sering digunakan memasak?
Kayu dapat digunakan, tetapi perlu lapisan pelindung karena bahan ini dapat menyerap minyak jika tidak dilapisi dengan material tambahan.
3. Bagaimana cara merawat kitchen set agar tidak berminyak?
Bersihkan permukaan setelah memasak dengan kain lembap, hindari membiarkan cipratan menempel terlalu lama, dan lakukan pembersihan rutin pada area kompor.
4. Mengapa stainless steel sering dipakai di dapur?
Stainless steel tidak menyerap minyak, tidak terpengaruh uap panas, dan mudah dibersihkan sehingga sesuai untuk dapur dengan aktivitas masak tinggi.
5. Apakah solid surface aman untuk meja dapur?
Solid surface dapat digunakan sebagai meja dapur karena permukaannya tidak menyerap cairan dan mudah dibersihkan setelah terkena minyak atau saus.

12 hours ago
6
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/5515887/original/090122300_1772204204-ramos.jpg)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/5234130/original/056537200_1748335153-WhatsApp_Image_2025-05-27_at_12.15.00__1_.jpeg)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/5515631/original/090675800_1772182473-WhatsApp_Image_2026-02-26_at_23.58.48.jpeg)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/5512869/original/057574600_1771996812-Manajemen_Pakan_dan_Kesehatan.jpg)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/5514786/original/085694600_1772106603-InShot_20260226_184423303.jpg.jpeg)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/5515718/original/039162200_1772186784-unnamed__12_.jpg)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/5515747/original/060314300_1772187592-Inspirasi_Jendela_Rumah_Mepet_Tembok_Tetangga.jpg)
:strip_icc():format(jpeg):watermark(kly-media-production/assets/images/watermarks/bola/watermark-color-landscape-new.png,1125,20,0)/kly-media-production/medias/4078625/original/087908000_1656954958-20220704IQ_Timnas_Indonesia_U-19_Vs_Brunai_Darussalam_17.jpg.JPG)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/4812442/original/090919700_1714021742-Screenshot_2024-04-25_120519.jpg)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/5515566/original/037438300_1772180570-kuker_dan_hampers_kekinian.jpg)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/5509962/original/087101700_1771809777-unnamed__2_.jpg)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/5513762/original/084349400_1772065263-4.jpg)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/5500397/original/033457200_1770864101-unnamed__48_.jpg)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/5502186/original/056089300_1770971678-minuman.jpg)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/5464211/original/067557400_1767682642-Screenshot_2026-01-06_135650.png)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/5515620/original/036120600_1772182106-hong-kong-jackie-chan_broa.jpg)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/5515327/original/089154900_1772170864-Pagar_Horizontal.jpg)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/4261961/original/085738100_1671083483-harga_telur_ayam_di_tingkat_peternak_mencapai_29_ribu-ARBAS_5.jpg)










:strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/5001271/original/045738300_1731378312-page.jpg)

:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/5407853/original/063538400_1762756283-desain_rumah__2_.jpg)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/5407835/original/000490000_1762756179-rumah_mungil_ala_villa_dengan_mezzanine_1.jpg)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/5407928/original/066044200_1762757831-Gemini_Generated_Image_6aq8ve6aq8ve6aq8.png)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/5407806/original/029507600_1762755207-model_gamis_abaya_warna_pastel_anti_gerah.jpg)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/5319153/original/007607300_1755506626-bansos.jpg)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/5399792/original/021697400_1762005267-InShot_20251101_204835762.jpg)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/5382923/original/000118700_1760607895-warung_jajan_6.jpg)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/5407860/original/065539800_1762756285-unnamed_-_2025-11-10T121554.931.jpg)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/5407831/original/043493200_1762756167-atasan_brokat_bawah_batik_2.jpg)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/5453294/original/050897400_1766474273-3b763600-b9ea-4b9e-bedd-17ed90a573e4.png)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/5453102/original/079572900_1766468512-dapur_cantik_minimalis_terbaru_6.jpg)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/5453276/original/089690800_1766473880-desain_teras_samping_memanjang__7_.jpg)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/5407718/original/020057100_1762751958-Zamenis_longissimus.jpg)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/5453091/original/043931500_1766468139-Model_Dress_A_Line_untuk_Perayaan_Libur_Akhir_Tahun_yang_Elegan_dan_Stylish_Detail_Wrap.jpg)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/5453126/original/093428100_1766470604-unnamed_-_2025-12-23T131456.592.jpg)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/5453266/original/028409900_1766473688-Gemini_Generated_Image_3hozdt3hozdt3hoz_2.png)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/5419331/original/064204700_1763689880-unnamed__1_.jpg)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/5453003/original/051206800_1766464788-Anting_emas_yang_tidak_membuat_telinga_pegal.jpg)