16 Usaha Urban Farming untuk Anak Muda, Peluang Bisnis Kreatif dan Menguntungkan

Liputan6.com, Jakarta - Usaha urban farming untuk anak muda menjadi peluang menarik di tengah keterbatasan lahan perkotaan. Konsep ini memadukan pertanian modern dengan semangat wirausaha yang ramah lingkungan.

Tren gaya hidup hijau turut mendorong usaha urban farming untuk anak muda semakin diminati. Dengan memanfaatkan lahan sempit atau sistem hidroponik, generasi muda bisa menghasilkan produk segar sekaligus menambah pemasukan.

Selain bernilai ekonomi, usaha urban farming untuk anak muda juga mendukung pola hidup sehat dan kepedulian terhadap lingkungan. Aktivitas ini membuka ruang kreativitas sekaligus memperkuat komunitas lokal.   

Berikut Liputan6.com merangkum dari berbagai sumber tentang usaha urban farming untuk anak muda, Selasa (17/2/2026).

Hidroponik memungkinkan budidaya sayuran tanpa tanah dengan memanfaatkan larutan nutrisi. Tanaman seperti selada, bayam, kangkung, dan pakcoy sangat cocok karena masa panennya cepat dan permintaannya stabil. Sistem ini bisa diterapkan di halaman sempit, teras rumah, bahkan dalam ruangan dengan bantuan lampu tanam. Selain menghasilkan produk yang lebih bersih dan higienis, hidroponik juga memiliki nilai jual lebih tinggi karena identik dengan gaya hidup sehat.

2. Budidaya Microgreens

Microgreens adalah sayuran muda yang dipanen saat berusia 7–14 hari. Ukurannya kecil, tetapi kandungan nutrisinya tinggi dan tampilannya menarik. Modal yang dibutuhkan relatif kecil karena hanya memerlukan wadah, media tanam, dan benih. Target pasarnya cukup luas, mulai dari restoran, katering sehat, hingga konsumen rumahan yang peduli pola makan bergizi.

3. Tanaman Herbal Perkotaan

Herbal seperti mint, basil, rosemary, oregano, dan serai memiliki permintaan yang terus meningkat untuk kebutuhan kuliner dan minuman sehat. Tanaman ini dapat tumbuh dengan baik di pot kecil atau sistem vertikal. Selain dijual segar, herbal juga bisa dikeringkan atau diolah menjadi produk turunan seperti teh dan minyak herbal.

4. Vertikultur (Pertanian Vertikal)

Vertikultur adalah teknik menanam secara bertingkat menggunakan rak atau pipa. Metode ini sangat efektif untuk mengoptimalkan ruang sempit di area perkotaan. Selain meningkatkan kapasitas produksi, tampilan instalasinya juga menarik sehingga cocok dipadukan dengan konsep hunian modern.

5. Kebun Atap (Rooftop Garden)

Atap bangunan yang tidak terpakai dapat dimanfaatkan sebagai lahan produktif. Selain menghasilkan sayur atau buah, kebun atap membantu mengurangi panas bangunan dan meningkatkan kualitas udara. Jika dikelola dengan baik, rooftop garden juga bisa menjadi lokasi wisata edukasi atau tempat komunitas berkumpul.

Jamur tiram tidak membutuhkan lahan luas dan bisa dibudidayakan di ruangan tertutup dengan kelembapan terjaga. Permintaan pasar terhadap jamur cukup stabil karena menjadi bahan makanan populer. Proses perawatannya relatif sederhana sehingga cocok untuk pemula.

7. Kebun Pekarangan Komersial

Pekarangan rumah dapat dimanfaatkan untuk menanam cabai, tomat, terong, atau tanaman buah dalam pot. Hasil panen bisa dijual langsung ke tetangga atau melalui media sosial. Konsep ini mengurangi biaya distribusi karena jarak antara produsen dan konsumen sangat dekat.

8. Tanaman Hias dan Dekoratif

Tren tanaman hias terus berkembang, terutama di kalangan masyarakat urban. Jenis seperti monstera, philodendron, kaktus, dan sukulen memiliki nilai jual tinggi. Selain menjual tanaman, peluang usaha juga terbuka dalam bentuk penyewaan dekorasi tanaman untuk acara atau kantor.

9. Sistem Akuaponik

Akuaponik menggabungkan budidaya ikan dan tanaman dalam satu sistem sirkulasi air. Limbah ikan dimanfaatkan sebagai nutrisi tanaman, sedangkan tanaman membantu menyaring air. Sistem ini menghasilkan dua komoditas sekaligus dan sangat efisien dalam penggunaan air.

10. Penjualan Bibit dan Benih

Semakin banyak orang tertarik menanam sendiri, sehingga kebutuhan akan bibit berkualitas meningkat. Anak muda bisa fokus pada penyediaan benih unggul, bibit siap tanam, atau paket starter kit urban farming untuk pemula.

Mengolah hasil panen menjadi produk bernilai tambah dapat meningkatkan keuntungan. Contohnya salad siap santap, jus cold-pressed, sambal segar, atau teh herbal kemasan. Produk olahan memiliki daya simpan lebih lama dan harga jual lebih tinggi.

12. Jasa Pelatihan Urban Farming

Banyak masyarakat ingin belajar bercocok tanam, tetapi belum memahami tekniknya. Membuka kelas, workshop, atau pelatihan daring bisa menjadi sumber pendapatan sekaligus sarana edukasi.

13. Toko Peralatan Pertanian Mini

Peluang lain adalah menjual perlengkapan seperti instalasi hidroponik, media tanam, pupuk organik, dan pot unik. Dengan pemasaran digital, toko ini bisa menjangkau pasar yang lebih luas tanpa harus memiliki toko fisik besar.

14. Platform Pemasaran Hasil Tani

Membangun komunitas atau marketplace khusus hasil pertanian kota membantu mempertemukan petani dan konsumen secara langsung. Model ini mendukung ekonomi lokal sekaligus meningkatkan kepercayaan konsumen terhadap kualitas produk.

15. Agrowisata Edukasi Perkotaan

Kebun urban dapat dikembangkan menjadi tempat wisata edukasi bagi pelajar atau keluarga. Pengunjung dapat belajar menanam, memanen, hingga memahami konsep pertanian berkelanjutan. Sumber pendapatan berasal dari tiket masuk, paket pelatihan, dan penjualan produk.

16. Produksi Kompos dan Pupuk Organik

Mengolah limbah dapur dan sampah organik menjadi kompos adalah peluang bisnis ramah lingkungan. Produk ini dibutuhkan oleh pelaku urban farming dan mendukung konsep ekonomi sirkular di perkotaan.

Q & A Seputar Topik

Apa itu urban farming dan mengapa menarik bagi anak muda?

Urban farming adalah praktik pertanian di perkotaan yang memanfaatkan lahan terbatas, menarik bagi anak muda karena potensi keuntungan, inovasi teknologi, dan dukungan pemerintah untuk modernisasi pertanian.

Jenis usaha budidaya apa saja yang menjanjikan dalam urban farming?

Usaha budidaya yang menjanjikan meliputi hidroponik sayuran daun, microgreens, tanaman herbal, akuaponik, vertikultur, kebun atap, budidaya jamur tiram, kebun halaman belakang, serta tanaman hias.

Selain budidaya, peluang bisnis apa lagi yang ada di urban farming?

Peluang bisnis lainnya mencakup penyediaan benih dan peralatan, jasa pelatihan dan konsultasi, produksi olahan hasil panen, pemasaran dan distribusi, agrowisata edukasi, produksi kompos, serta jasa desain instalasi sistem.

Bagaimana pemerintah mendukung anak muda dalam urban farming?

Pemerintah mendukung anak muda melalui program seperti Brigade Pertanian untuk mengelola kawasan pangan dan menjadikan petani muda sukses sebagai role model untuk menginspirasi generasi lainnya.