6 Jenis Anggur yang Mudah Berbuah dan Cocok di Iklim Tropis, Jadi Rekomendasi Berkebun

Liputan6.com, Jakarta - Menanam anggur di iklim tropis seperti Indonesia kini semakin diminati karena sudah banyak varietas yang mampu beradaptasi dengan suhu panas, kelembapan tinggi, serta tidak bergantung pada musim dingin untuk berbunga. Dengan pemilihan jenis anggur yang tepat serta teknik perawatan seperti pemangkasan, pengaturan air, dan pemupukan seimbang, anggur dapat tumbuh produktif di pekarangan, kebun kecil, bahkan tabulampot di lahan sempit.

Hal ini juga dibuktikan oleh pengalaman Budiono (54), tukang kebun anggur asal Kulon Progo yang berdomisili di Samigaluh. Ia sudah menjadi tukang kebun anggur selama lima tahun.

Budiono mengatakan, “Kalau situasinya bagus, 6 bulan sudah siap potong ranting-ranting kecilnya. Jadi biar berbuah, perlu dipangkas dulu.” Pengalaman lapangan ini menunjukkan bahwa di iklim tropis, kunci utama bukan menunggu musim, melainkan mengatur tanaman lewat pruning, cahaya, dan nutrisi agar mau masuk fase generatif.

Anggur Ninel dikenal sebagai salah satu varietas yang paling mudah berbuah di iklim tropis karena cepat merespons pemangkasan dan tidak terlalu rewel terhadap kondisi panas. Tanaman ini mampu menyesuaikan diri dengan suhu tinggi serta tetap produktif selama mendapatkan sinar matahari penuh dan media tanam yang tidak becek. Oleh sebab itu, Ninel banyak dipilih oleh pemula yang ingin melihat hasil lebih cepat dari tanaman anggurnya.

Di kebun yang ia kerjakan, Budiono juga menyebutkan bahwa jenis anggur Ninel menjadi salah satu varietas andalan. Ia menuturkan, “Paling ninel sama gosv. Dua itu termasuk yang paling mudah berbuah.” Pernyataan tersebut memperkuat bahwa Ninel memang adaptif di lingkungan tropis dan rajin mengeluarkan bunga setelah dilakukan pemangkasan produksi secara rutin.

Dari sisi perawatan, Ninel tidak membutuhkan perlakuan rumit, asalkan nutrisi tidak berlebihan nitrogen. Budiono menambahkan jika media yang digunakan juga tidak terlalu rumit, “Ini pakai sekam padi, tanah, dolomit, sama pupuk kambing, perbandingannya kira-kira 1:1.” Media tanam yang porous serta pemupukan seimbang membantu akar bernapas baik, sehingga energi tanaman bisa diarahkan ke pembentukan bunga dan buah.

Anggur Dixon dikenal sebagai varietas yang kuat dan stabil untuk lingkungan tropis, baik ditanam di tanah langsung maupun di pot besar. Karakter batangnya kokoh dan mampu menopang dompolan buah yang cukup besar, sehingga banyak pekebun memanfaatkannya sebagai anggur pekarangan yang produktif. Dengan cahaya matahari cukup, Dixon relatif jarang mengalami kegagalan berbunga.

Budiono juga sempat menyebutkan bahwa ia menanam varietas Dixon di kebun yang ia garap di daerah Godean. Ia mengatakan bahwa varietas yang ada di kebunnya antara lain, “Salah satunya ada ninel, ada gosv, ada julian, sama dixon.” Dixon di lapangan dikenal responsif terhadap pemangkasan, sehingga setelah cabang matang, tunas produktif akan muncul lebih seragam.

Agar Dixon cepat produktif di iklim tropis, penting untuk mengontrol pertumbuhan daun agar tidak terlalu rimbun, karena kondisi terlalu vegetatif sering menghambat munculnya bunga. Pengurangan penyiraman sementara sebelum pemangkasan, kemudian diikuti pemupukan generatif, akan membantu merangsang pembungaan lebih serempak. Dengan manajemen sederhana tersebut, Dixon menjadi salah satu varietas yang relatif mudah menghasilkan buah di lingkungan tropis.

Anggur Jupiter merupakan varietas tanpa biji yang cukup populer karena memiliki aroma muscat yang khas dan rasa manis yang lembut. Keunggulan Jupiter di iklim tropis adalah kemampuannya menyesuaikan diri dengan suhu panas tanpa kehilangan potensi pembungaan, asalkan tanaman mendapatkan cahaya matahari cukup dan tidak tergenang air. Varietas ini sering dipilih oleh penghobi karena selain produktif, kualitas buahnya juga nyaman dikonsumsi langsung.

Pertumbuhan Jupiter cenderung stabil dan tidak terlalu agresif, sehingga mudah dibentuk untuk rambatan di pergola, pagar, maupun pot besar. Setelah cabang-cabang primer matang, pemangkasan produksi akan memicu munculnya tunas baru yang membawa calon bunga. Pada kondisi lingkungan yang ideal, Jupiter dapat menghasilkan dompolan buah yang cukup seragam dan matang bersamaan.

Dalam perawatan, Jupiter membutuhkan keseimbangan nutrisi agar tidak hanya fokus pada daun. Pemupukan dengan kompos matang, ditambah unsur fosfor dan kalium, membantu meningkatkan kualitas bunga dan buah. Di iklim tropis yang lembap, sirkulasi udara juga perlu dijaga agar daun tidak mudah terserang jamur. Dengan perawatan tersebut, Jupiter termasuk varietas yang relatif mudah berbuah dan cocok untuk pekarangan rumah di daerah panas.

Transfiguration atau Preobrazhenie dikenal dengan ukuran buahnya yang besar dan penampilan yang menarik, sehingga sering dijadikan koleksi unggulan oleh pekebun anggur tropis. Varietas ini mampu tumbuh baik di lingkungan panas asalkan media tanamnya porous dan tidak menahan air terlalu lama. Dengan sinar matahari penuh, Transfiguration mampu memproduksi tunas produktif yang cukup banyak setelah dilakukan pemangkasan.

Karakter tanaman ini cukup vigor, sehingga perlu pengaturan cabang agar energi tanaman tidak habis untuk pertumbuhan vegetatif saja. Saat cabang sudah matang dan lignifikasi dengan baik, pemangkasan akan memicu pembentukan bunga yang relatif stabil. Buah Transfiguration biasanya memiliki rasa manis ringan dengan tekstur padat, sehingga menarik baik dari sisi tampilan maupun cita rasa.

Dalam budidaya di iklim tropis, Transfiguration membutuhkan manajemen air yang baik, karena akar anggur tidak menyukai kondisi becek. Pengurangan nitrogen menjelang fase berbunga sangat dianjurkan agar tanaman tidak terlalu fokus pada daun. Dengan pengaturan tersebut, varietas ini dapat menjadi pilihan menarik bagi pekebun yang menginginkan anggur besar dan relatif mudah berbuah di lingkungan tropis.

Anggur Julian termasuk varietas yang cukup populer di kalangan kolektor dan penghobi anggur tropis karena tampilannya yang menarik serta rasa buah yang manis. Tanaman ini mampu beradaptasi dengan suhu panas, namun membutuhkan pengaturan nutrisi yang lebih rapi agar tidak terlalu subur secara vegetatif. Jika dibiarkan terlalu banyak daun dan tunas, Julian cenderung menunda pembungaan.

Secara pertumbuhan, Julian memiliki vigor sedang hingga kuat, sehingga cocok dibentuk pada rambatan yang teratur. Setelah cabang primer dan sekunder matang, pemangkasan akan memicu munculnya tunas produktif yang membawa bakal bunga. Di iklim tropis, keberhasilan Julian sangat dipengaruhi oleh keseimbangan antara air, cahaya, dan pupuk yang tidak berlebihan.

Untuk memaksimalkan pembuahan Julian, pekebun disarankan mengurangi nitrogen dan meningkatkan unsur kalium menjelang fase generatif. Penyinaran matahari yang cukup juga sangat penting agar fotosintesis berjalan optimal. Dengan manajemen yang tepat, Julian dapat menjadi varietas yang produktif dan cocok dikembangkan di pekarangan tropis dengan hasil buah yang berkualitas.

Red Globe merupakan salah satu varietas anggur yang sudah cukup lama dikenal dan tetap relevan ditanam di iklim tropis. Keunggulannya terletak pada ukuran buah yang besar serta tampilan dompolan yang menarik. Di daerah panas, Red Globe mampu tumbuh baik asalkan mendapatkan cahaya matahari penuh dan drainase tanah yang baik.

Pertumbuhan vegetatif Red Globe cukup kuat, sehingga perlu pengaturan cabang dan daun agar tanaman tidak terlalu rimbun. Setelah dilakukan pemangkasan produksi, tunas-tunas baru akan muncul dan membawa calon bunga jika kondisi nutrisi serta air seimbang. Di lingkungan tropis, Red Globe membutuhkan sirkulasi udara yang baik agar bunga tidak mudah rontok akibat kelembapan tinggi.

Dalam perawatan, Red Globe sebaiknya diberi pupuk seimbang dengan penekanan pada fosfor dan kalium saat menjelang berbunga. Pengairan yang teratur tetapi tidak berlebihan akan membantu pembentukan buah yang lebih padat dan manis. Dengan manajemen tersebut, Red Globe tetap menjadi salah satu pilihan anggur yang relatif mudah berbuah di iklim tropis.

Q: Apakah anggur tropis harus dipangkas supaya berbuah?

A: Ya, tanpa pemangkasan anggur biasanya hanya tumbuh daun dan sulit berbunga.

Q: Berapa lama anggur mulai produktif?

A: Sekitar 6 bulan sudah bisa dipangkas produksi jika kondisi tanam bagus.

Q: Apakah anggur cocok ditanam di lahan sempit?

A: Cocok, asalkan terkena matahari dan terlindung dari hujan langsung.

Q: Kenapa anggur sering kena jamur?

A: Karena kelembapan tinggi dan sirkulasi udara buruk, terutama saat sering kena hujan.

Q: Varietas apa yang paling mudah berbuah?

A: Berdasarkan pengalaman lapangan, Ninel dan GOSV termasuk yang paling mudah.