7 Cara Mengatasi Tomat Pecah-Pecah di Pohon, Sukses Panen Melimpah

Liputan6.com, Jakarta - Cara mengatasi tomat pecah-pecah di pohon menjadi tantangan saat memasuki musim penghujan atau cuaca yang tidak menentu. Fenomena ini terjadi akibat tekanan buah yang meningkat drastis sehingga kulit terluar tidak mampu menahan beban dan akhirnya retak.

Penyebab utama dari masalah ini adalah ketidakkonsistenan kadar air di dalam tanah yang menyebabkan pertumbuhan daging buah jauh lebih cepat dibandingkan perkembangan elastisitas kulitnya. Melalui manajemen penyiraman yang tepat dan pemberian nutrisi yang seimbang, risiko kerusakan ini dapat diminimalisir secara efektif.

Berikut Liputan6.com ulas lengkap caranya, Kamis (5/2/2026).

Menerapkan penyiraman secara konsisten merupakan cara mengatasi tomat pecah-pecah di pohon yang paling mendasar guna menghindari fluktuasi kadar air tanah. Purdue University Extension menyarankan pemberian air dalam jumlah yang sama setiap hari agar sel-sel buah tidak membengkak secara tiba-tiba setelah kekeringan.

2. Pemasangan Mulsa Organik

Lapisan mulsa setebal 5-10 cm di sekeliling batang berfungsi menjaga suhu tanah tetap sejuk dan menahan kelembapan lebih lama. Penggunaan jerami atau kompos sangat efektif mencegah penguapan ekstrem yang sering memicu keretakan pada kulit buah.

3. Sistem Drainase yang Baik

Memastikan saluran pembuangan air berfungsi optimal adalah cara mengatasi tomat pecah-pecah di pohon saat curah hujan tinggi agar akar tidak terendam. Menurut University of Maryland Extension, tanah yang tergenang dapat memicu tekanan akar yang sangat kuat sehingga memaksa air masuk ke dalam buah secara berlebihan.

4. Irigasi Tetes untuk Kestabilan

Penggunaan sistem irigasi tetes memberikan suplai air secara perlahan dan langsung ke zona perakaran tanaman. Metode ini mencegah lonjakan hidrasi pada jaringan buah yang biasanya terjadi setelah penyiraman manual dalam jumlah besar sekaligus.

Memastikan ketersediaan kalsium di dalam tanah menjadi cara mengatasi tomat pecah-pecah di pohon karena unsur ini berperan penting dalam memperkuat dinding sel kulit. Penambahan kapur pertanian atau gipsum dapat membantu elastisitas kulit buah sehingga tidak mudah pecah saat terjadi pertumbuhan cepat.

6. Pemanen Sebelum Kematangan Penuh

Memetik buah saat warna mulai berubah (fase breaker) dapat mencegah keretakan jika diperkirakan akan turun hujan lebat dalam waktu dekat. Cornell University menjelaskan bahwa tomat yang dipetik pada fase ini tetap akan matang dengan kualitas rasa yang sama di dalam ruangan.

7. Pemilihan Varietas yang Resisten

Menanam benih unggul dengan label ketahanan tinggi adalah cara mengatasi tomat pecah-pecah di pohon yang paling efektif secara jangka panjang. Varietas tertentu memiliki struktur kulit yang lebih tebal dan elastis sehingga mampu menahan tekanan internal lebih baik dibandingkan varietas biasa menurut Oregon State University.

Mengapa tomat pecah setelah hujan?

Karena tanaman menyerap air terlalu cepat sehingga isi buah membengkak melebihi kekuatan kulitnya.

Apakah tomat yang pecah masih bisa dimakan?

Bisa, asalkan tidak ada tanda kebusukan atau infestasi serangga di dalam retakan tersebut.

Kapan waktu terbaik menyiram tomat?

Pagi hari adalah waktu ideal agar air memiliki kesempatan meresap sebelum suhu meningkat drastis.

Apa peran mulsa untuk tomat?

Menjaga kadar air tanah tetap stabil dan mencegah perubahan kelembapan yang mendadak.

Apakah kekurangan kalsium menyebabkan pecah?

Ya, kalsium yang rendah membuat dinding sel kulit lemah dan kehilangan elastisitasnya.