Cara Membuat Pakan Fermentasi Ayam Kampung agar Cepat Besar

Liputan6.com, Jakarta - Pakan fermentasi menjadi salah satu solusi populer bagi peternak ayam kampung yang ingin meningkatkan pertumbuhan ayam secara optimal. Metode ini dikenal mampu meningkatkan daya cerna pakan sehingga nutrisi lebih mudah diserap tubuh ayam. Dengan memahami cara membuat pakan fermentasi ayam kampung, peternak dapat menekan biaya pakan sekaligus mempercepat pertambahan bobot ayam. Tidak heran jika teknik ini semakin banyak diterapkan oleh peternak skala rumahan hingga semi intensif.

Selain lebih hemat, pakan fermentasi juga dipercaya mampu menjaga kesehatan pencernaan ayam kampung. Proses fermentasi membantu menekan bakteri jahat dan meningkatkan mikroba baik. Hal ini membuat ayam lebih lahap makan dan jarang terserang penyakit. Liputan6 merangkum cara membuat pakan fermentasi dengan benar agar ayam kampung cepat besar dan sehat.

Langkah awal dalam cara membuat pakan fermentasi ayam kampung adalah menyiapkan bahan dasar pakan. Bahan yang umum digunakan antara lain dedak halus, jagung giling, dan bekatul. Bahan-bahan ini mudah didapat dan mengandung karbohidrat yang dibutuhkan ayam. Pemilihan bahan yang baik akan sangat memengaruhi hasil fermentasi.

Pastikan semua bahan dalam kondisi kering dan tidak berjamur. Bahan yang berkualitas buruk dapat menghambat proses fermentasi. Selain itu, pakan fermentasi yang gagal justru bisa membahayakan ayam. Oleh karena itu, tahap persiapan bahan tidak boleh diabaikan.

Agar ayam kampung cepat besar, pakan fermentasi perlu diperkaya protein. Sumber protein bisa berasal dari bungkil kedelai, tepung ikan, atau ampas tahu. Penambahan protein menjadi bagian penting dalam cara membuat pakan fermentasi yang bernutrisi. Protein berperan besar dalam pertumbuhan otot dan bobot ayam.

Komposisi protein sebaiknya disesuaikan dengan usia ayam kampung. Ayam muda membutuhkan protein lebih tinggi dibanding ayam dewasa. Dengan takaran yang tepat, pakan fermentasi akan lebih seimbang. Hasilnya, pertumbuhan ayam kampung bisa lebih optimal.

Larutan fermentasi biasanya dibuat dari campuran air, EM4, dan gula merah atau molase. Campuran ini berfungsi sebagai starter fermentasi. Dalam cara membuat pakan fermentasi ayam kampung, larutan ini sangat penting untuk mengaktifkan mikroorganisme baik. Mikroba inilah yang membantu mengurai nutrisi pakan.

Larutan fermentasi harus diaduk hingga benar-benar tercampur. Penggunaan air bersih juga wajib diperhatikan. Jika larutan tidak tepat, proses fermentasi bisa gagal. Oleh karena itu, takaran dan kebersihan menjadi kunci keberhasilan.

Setelah bahan dan larutan siap, langkah berikutnya adalah mencampurkan semuanya. Proses pencampuran harus dilakukan secara merata agar fermentasi berlangsung sempurna. Dalam cara membuat pakan fermentasi, adonan tidak boleh terlalu kering atau terlalu basah. Tekstur yang ideal adalah lembap namun tidak becek.

Pencampuran yang tidak merata dapat menyebabkan fermentasi tidak sempurna. Akibatnya, kualitas pakan menjadi tidak konsisten. Dengan adonan yang homogen, nutrisi pakan akan tersebar merata. Ini membantu ayam kampung mendapatkan asupan yang seimbang.

Setelah adonan siap, pakan harus difermentasi dalam wadah tertutup rapat. Wadah bisa berupa drum plastik atau ember besar yang bersih. Dalam cara membuat pakan fermentasi ayam kampung, proses ini biasanya memakan waktu 2–3 hari. Fermentasi berlangsung optimal dalam kondisi anaerob.

Selama fermentasi, hindari membuka wadah terlalu sering. Hal ini bisa mengganggu kerja mikroba. Tanda fermentasi berhasil biasanya ditandai aroma asam segar, bukan bau busuk. Jika bau menyengat muncul, pakan sebaiknya tidak digunakan.

Sebelum diberikan ke ayam kampung, pakan fermentasi perlu dicek kembali. Perhatikan aroma, tekstur, dan warna pakan. Cara membuat pakan fermentasi yang benar akan menghasilkan pakan beraroma segar dan tidak berjamur. Teksturnya tetap lembut dan mudah dicerna.

Jika pakan terlihat berlendir atau berbau busuk, sebaiknya dibuang. Pakan yang rusak dapat menyebabkan ayam sakit. Pemeriksaan ini penting untuk menjaga kesehatan ternak. Dengan pakan yang baik, pertumbuhan ayam kampung bisa lebih cepat.

Langkah terakhir dalam cara membuat pakan fermentasi ayam kampung adalah pemberian secara bertahap. Ayam perlu adaptasi agar sistem pencernaannya tidak kaget. Campurkan pakan fermentasi dengan pakan biasa pada awal pemberian. Setelah terbiasa, takaran pakan fermentasi bisa ditingkatkan.

Pemberian bertahap membantu ayam menerima pakan dengan baik. Ayam kampung akan lebih lahap dan aktif. Dengan pola pemberian yang tepat, hasil fermentasi dapat dimanfaatkan maksimal. Ayam pun tumbuh lebih cepat dan sehat.

1. Apa manfaat pakan fermentasi untuk ayam kampung?

Pakan fermentasi membantu meningkatkan daya cerna dan penyerapan nutrisi sehingga ayam kampung lebih cepat besar.

2. Berapa lama pakan fermentasi ayam kampung bisa disimpan?

Pakan fermentasi dapat disimpan 5–7 hari dalam wadah tertutup dan tempat sejuk.

3. Apakah pakan fermentasi aman untuk ayam kampung?

Aman, asalkan proses fermentasi dilakukan dengan benar dan pakan tidak berbau busuk atau berjamur.

4. Apakah pakan fermentasi bisa diberikan setiap hari?

Bisa, namun sebaiknya diberikan secara bertahap dan disesuaikan dengan kebutuhan ayam kampung.