Peluang Ternak Ikan Kolam Tanah di Desa, Modal Kecil, Panen Melimpah, dan Untung Maksimal

Liputan6.com, Jakarta - Peluang ternak ikan kolam tanah di desa bisa sangat menarik dan sangat menguntungkan. Desa menyimpan potensi ekonomi yang luar biasa, terutama melalui budidaya ikan di kolam tanah. Dengan ketersediaan lahan yang memadai dan biaya pembuatan kolam yang relatif murah, usaha ini dapat menjadi sumber penghasilan utama bagi masyarakat desa, bahkan mampu bersaing dengan bisnis di perkotaan. Banyak pemuda desa atau calon peternak sering ragu untuk memulai karena kurangnya informasi akurat mengenai teknis budidaya, manajemen modal, serta strategi pemasaran yang efektif.

Artikel ini hadir untuk mengupas tuntas peluang ternak ikan kolam tanah di desa berdasarkan pengalaman sukses dari Mas Farid, seorang peternak lele di Tulungagung, dan Pak Sutiman, pengusaha patin di Jogja. Pembaca akan mendapatkan panduan komprehensif, mulai dari pemilihan jenis ikan yang tepat, persiapan kolam, analisis modal, hingga kiat-kiat jitu untuk memasarkan hasil panen. Dengan informasi yang terstruktur ini, diharapkan lebih banyak masyarakat desa dapat memanfaatkan potensi ekonomi perikanan.

Budidaya ikan di kolam tanah menawarkan banyak keunggulan, termasuk suhu air yang lebih stabil dan ketersediaan pakan alami yang dapat menekan biaya produksi. Selain itu, beberapa jenis ikan seperti lele dan nila dikenal adaptif serta memiliki masa panen yang cepat, menjadikannya pilihan ideal bagi pemula. Potensi keuntungan yang menjanjikan serta dukungan ekosistem desa menjadikan ternak ikan kolam tanah sebagai prospek usaha yang patut dipertimbangkan. Simak pembahasan selengkapnya berikut ini, sebagaimana telah Liputan6.com rangkum dari berbagai sumber, Selasa (24/2/2026).

Memilih jenis ikan yang sesuai merupakan langkah awal yang krusial dalam memulai budidaya di kolam tanah. Beberapa komoditas perikanan menunjukkan potensi keuntungan tinggi dan permintaan pasar yang stabil, sehingga penting untuk mempertimbangkan karakteristik masing-masing ikan.

Ikan Lele (Primadona Desa)

Ikan lele adalah pilihan yang sangat populer dan paling banyak dibudidayakan di Indonesia karena sifatnya yang adaptif dan tahan terhadap kondisi lingkungan kolam tanah. Komoditas ini memiliki masa panen yang cepat, sekitar 2-3 bulan, serta dikenal sangat tahan banting.

Kisah sukses Mas Farid Andy Wibowo dari Tulungagung membuktikan bahwa budidaya lele dapat menjadi tumpuan ekonomi yang menjanjikan, bahkan setelah sempat bangkit dari keterpurukan pascapandemi. Target pasar lele sangat luas, meliputi warung makan, rumah tangga, hingga pengepul, menjamin penyerapan hasil panen.

Ikan Nila

Ikan nila juga merupakan pilihan utama dengan permintaan pasar yang tinggi dan dapat dipanen dalam waktu 2-3 bulan. Ikan nila memiliki daya tahan yang kuat dan sangat diminati oleh pasar karena tekstur dagingnya yang padat serta rasanya yang gurih.

Budidaya nila di kolam tanah memberikan nutrisi alami tambahan bagi ikan, sehingga biaya pakan komersial dapat sedikit ditekan. Ini menjadi keuntungan tersendiri bagi peternak yang ingin mengoptimalkan modal dan menekan biaya operasional.

Ikan Patin (Raja Stabilitas Harga)

Ikan patin menawarkan keunggulan unik, yaitu stabilitas harga yang sangat baik di pasaran. Menurut pengalaman Pak Sutiman, seorang pengusaha patin di Jogja, harga ikan patin tidak fluktuatif secara drastis selama 12 tahun, menjadikannya komoditas yang cocok untuk usaha jangka panjang dengan kepastian pendapatan. Pasar patin juga tidak memiliki banyak saingan.

Target pasar patin meliputi pasar tradisional, rumah makan, hingga industri pengolahan, yang menunjukkan potensi pasar yang luas dan beragam. Stabilitas harga ini memberikan rasa aman bagi peternak dalam merencanakan keuangan dan pengembangan usaha.

Ikan Lainnya

Selain lele, nila, dan patin, beberapa jenis ikan lain juga memiliki potensi besar untuk dibudidayakan di kolam tanah. Ikan gurame, misalnya, memiliki harga jual tinggi meskipun waktu budidayanya lebih lama. Ikan mas juga memiliki prospek yang baik dalam bisnis budidaya perikanan dan mudah dipelihara.

Belut merupakan komoditas primadona yang banyak dicari, sementara ikan mujair dikenal tahan terhadap perubahan kualitas air dan lingkungan berlumpur membantu menyediakan nutrisi alami. Ikan gabus banyak dibudidayakan karena kandungan albuminnya yang tinggi dan ketahanannya terhadap kondisi air rendah oksigen. Ikan tawes, sebagai herbivora, sangat diuntungkan dengan tumbuhan air dan ganggang di kolam tanah, sehingga kebutuhan pakan buatan dapat ditekan.

Kolam tanah memiliki beberapa keunggulan signifikan, seperti biaya pembuatan yang rendah, suhu air yang lebih stabil, dan ketersediaan pakan alami. Tanpa perlu material tambahan, kolam tanah dapat dibuat secara sederhana, sehingga cocok bagi peternak pemula yang ingin memulai budidaya ikan tanpa biaya besar.

Lokasi

Pemilihan lokasi adalah faktor penting. Pastikan lahan yang dipilih dekat dengan sumber air bersih yang cukup, seperti sungai atau irigasi, dan tidak rawan banjir. Aksesibilitas juga perlu dipertimbangkan untuk memudahkan distribusi pakan dan hasil panen.

Proses Pembuatan

Proses pembuatan kolam tanah dimulai dengan menggali tanah, menyesuaikan ukuran kolam dengan populasi ikan yang akan dibudidayakan. Untuk 10.000 ekor lele, Mas Farid menyarankan lahan sekitar 30 m² (misalnya 5m x 6m). Setelah penggalian, buat pematang yang kokoh dan padat untuk mencegah kebocoran atau jebol, memastikan integritas kolam.

Langkah krusial berikutnya adalah sterilisasi kolam dengan pengeringan dasar kolam hingga retak-retak. Kemudian, taburi dengan kapur pertanian (dolomit) untuk membunuh bibit penyakit dan menstabilkan pH tanah. Setelah sterilisasi, isi air setinggi 70-100 cm dan diamkan selama 3-7 hari, menunggu hingga muncul plankton sebagai tanda kolam siap ditebar benih.

Manajemen budidaya yang baik dan terencana akan sangat memengaruhi pertumbuhan ikan serta hasil panen yang optimal. Setiap tahapan, mulai dari pemilihan benih hingga pengelolaan kualitas air, memerlukan perhatian khusus untuk mencapai kesuksesan.

Pemilihan Benih

Pilih benih unggul yang sehat, aktif, dan berasal dari sumber terpercaya untuk memastikan pertumbuhan yang baik dan mengurangi risiko kematian. Mas Farid mencontohkan penggunaan benih lele ukuran 4 cm seharga Rp100 per ekor, menunjukkan pentingnya investasi pada benih berkualitas.

Manajemen Pakan

Pakan merupakan komponen penting dalam budidaya ikan, menyumbang sebagian besar biaya operasional. Berikan pakan 3 kali sehari (pagi, siang, sore) agar ikan tidak kekenyangan dan pakan dapat diserap optimal, meskipun beberapa sumber lain menyarankan 2-3 kali sehari. Gunakan pelet berkualitas tinggi, dan jika ingin menggunakan pakan alternatif, pastikan sistem air sangat baik untuk menghindari penyakit. Pemberian pakan yang tepat akan mengurangi sisa pakan yang mengendap dan menjaga kualitas air.

Manajemen Kualitas Air

Kualitas air yang baik sangat penting untuk pertumbuhan ikan lele yang optimal. Mas Farid menginovasi dengan membuat saluran pemasukan dan pembuangan air yang baik, dikenal sebagai sistem air kocor. Air yang terus mengalir perlahan (sirkulasi) akan membawa kotoran dan menjaga kadar oksigen, meskipun untuk patin, sirkulasi air yang tidak terlalu deras justru lebih baik.

Mas Farid memasang timer pada pompa air untuk mengatur jadwal pengocoran otomatis, menyala total sekitar 5 jam per hari dengan interval setengah jam. Ini menjaga kondisi air tetap stabil, meningkatkan nafsu makan ikan, dan mempercepat pertumbuhan. Air bekas kolam dapat dialirkan ke kebun untuk pengairan, menjadikannya praktik yang berkelanjutan. Lakukan penyifonan secara rutin untuk membuang kotoran yang mengendap, dan jika tercium bau busuk dari air kolam, tambahkan kapur pertanian sebanyak 10-20 gram per meter kubik air kolam untuk menyeimbangkan pH air dan menetralisir kelebihan asam.

Sortir Ikan

Lakukan sortir secara berkala untuk memisahkan ikan berdasarkan ukuran. Hal ini penting untuk memastikan pertumbuhan seragam dan menghindari kanibalisme, terutama pada ikan lele yang cenderung memangsa sesamanya jika terdapat perbedaan ukuran signifikan.

Memahami analisis modal dan potensi keuntungan sangat penting sebelum memulai usaha ternak ikan kolam tanah. Berdasarkan pengalaman Mas Farid untuk budidaya lele di kolam tanah, perhitungan ini dapat menjadi acuan bagi calon peternak.

Dengan asumsi kolam berukuran 5m x 6m untuk populasi 10.000 ekor, biaya variabel per siklus (2,5 - 3 bulan) meliputi bibit sebanyak 10.000 ekor dengan total Rp1.000.000, serta pakan sekitar 30 sak dengan total Rp11.100.000. Biaya listrik dan lain-lain diestimasikan Rp500.000, sehingga total modal kerja per siklus mencapai sekitar Rp12.600.000.

Dari estimasi hasil panen 9 kuintal (900 kg) ikan dan harga jual Rp17.200 per kg (contoh harga di Tulungagung), total omzet yang didapatkan adalah Rp15.480.000. Dengan demikian, keuntungan bersih per siklus mencapai Rp2.880.000, atau sekitar 15-20% dari modal per periode. Untuk pendapatan bulanan, peternak dapat membuat tiga kolam dan menebar bibit secara bergilir, sehingga potensi keuntungan rutin bisa mencapai Rp2,5 - Rp3 juta per bulan dengan total modal sekitar Rp30 jutaan untuk tiga kolam.

Strategi pemasaran yang efektif sangat krusial untuk memastikan hasil panen terserap pasar dan mencapai keuntungan maksimal. Peternak harus proaktif dalam membangun jaringan dan menjaga kualitas produk.

Bangun Jaringan

Pak Sutiman menunjukkan pentingnya membangun jaringan melalui model kemitraan. Ia membangun jaringan dengan 100 mitra petani di Jogja, menyediakan bibit, dan menjamin pembelian hasil panen dari petani, menciptakan ekosistem bisnis yang saling menguntungkan. Selain itu, peternak dapat merayu pasar dengan mendatangi langsung pedagang pasar, menawarkan ikan dengan harga bersaing, dan selalu menjaga kualitas produk. Pak Sutiman berhasil membangun pasar patin di Jogja dari pendekatan ini.

Jaga Kepercayaan Pelanggan

Menjaga kepercayaan pelanggan adalah kunci keberlanjutan usaha. Pak Sutiman selalu memastikan konsistensi pasokan, mampu menyuplai 5-7 kuintal patin per hari, yang sangat penting bagi pedagang. Fleksibilitas pembayaran, seperti memberikan tempo 2 hari atau seminggu, juga dilakukan untuk menjaga loyalitas pembeli, menunjukkan bahwa hubungan baik dengan pelanggan sangat berharga.

Manfaatkan Media Sosial

Mas Farid memanfaatkan media sosial untuk pemasaran dan edukasi. Ia membuat konten di platform seperti TikTok, Instagram, atau YouTube tentang kegiatan budidaya, yang dapat menjaring peluang baru seperti tawaran pakan murah, endorsement produk vitamin ikan, atau bahkan menarik investor. Aktif di grup petani online juga dapat menghubungkan peternak dengan bakul penampung atau sesama petani untuk berbagi ilmu dan peluang.

Usaha ternak ikan kolam tanah di desa memiliki potensi pengembangan yang lebih luas, tidak hanya terbatas pada produksi ikan konsumsi. Pemanfaatan potensi ini dapat meningkatkan nilai ekonomi desa secara keseluruhan.

Kolam tanah dapat dikelola secara intensif oleh Badan Usaha Milik Desa (BUMDes) untuk meningkatkan pendapatan desa dan menciptakan lapangan kerja. Pendirian BUMDes memiliki tujuan penting untuk meningkatkan ekonomi masyarakat desa melalui pengembangan produk usaha, hasil sektor pertanian, peternakan, perikanan, serta pemasaran. BUMDes juga dapat membantu meningkatkan akses petani ke permodalan, teknologi, dan pasar, memberikan dukungan yang komprehensif bagi peternak.

Selain itu, lahan budidaya dapat dibuka untuk kunjungan belajar atau pelatihan bagi petani pemula, berbagi ilmu dan pengalaman yang telah terbukti sukses. Potensi lain adalah pengembangan kolam tanah menjadi tempat wisata pemancingan keluarga, yang akan menambah daya tarik desa dan sumber pendapatan tambahan dari sektor pariwisata lokal.

Peluang ternak ikan kolam tanah di desa adalah usaha yang nyata, menguntungkan, dan relatif stabil. Kuncinya ada pada kemauan belajar, kedisiplinan dalam manajemen, dan keberanian untuk memasarkan. Jangan takut memulai dari skala kecil, belajar dari para praktisi yang telah sukses, dan terus berinovasi. Dengan perencanaan yang matang dan eksekusi yang tepat, budidaya ikan di kolam tanah dapat menjadi motor penggerak ekonomi desa yang berkelanjutan.

Q: Ikan apa yang paling cocok untuk pemula di kolam tanah?

A: Ikan lele adalah pilihan terbaik untuk pemula karena sangat tahan terhadap kondisi air yang kurang ideal, mudah beradaptasi, dan memiliki masa panen yang relatif cepat (2-3 bulan), sehingga risiko kegagalan lebih kecil dan perputaran modal lebih cepat.

Q: Berapa modal minimal untuk memulai ternak lele di kolam tanah?

A: Untuk skala kecil dengan 1.000 ekor lele, estimasi modal awal berkisar antara Rp1,5 juta hingga Rp1,8 juta, sudah termasuk pakan selama 3 bulan. Biaya pembuatan kolam dapat ditekan jika lahan sudah milik sendiri.

Q: Bagaimana cara mengatasi air kolam yang keruh atau bau?

A: Air keruh atau bau dapat diatasi dengan membuat sistem air mengalir (kocor), mengurangi pakan berlebih, menggunakan probiotik untuk mengurai kotoran, dan melakukan pengapuran rutin untuk menyeimbangkan pH air.

Q: Apakah ternak ikan patin lebih menguntungkan daripada lele?

A: Lele menawarkan perputaran uang lebih cepat dengan margin 15-20% per siklus, sementara patin menawarkan stabilitas harga yang sangat baik untuk usaha jangka panjang dengan kepastian pendapatan.

Q: Bagaimana cara menjual ikan jika tidak ada pengepul di desa saya?

A: Anda bisa menjual ke tetangga, pasar lokal, warung makan, membangun jaringan di grup petani online, atau memanfaatkan media sosial untuk promosi dan menjaring pembeli.