Resep Fermentasi Pakan Ayam Kampung Agar Lebih Hemat Biaya Pakan, Bernutrisi Tinggi

1. Dedak Padi

Dedak padi merupakan bahan yang sangat umum digunakan oleh peternak karena harganya murah dan mudah diperoleh. Dedak kaya akan vitamin B serta mengandung energi yang cukup tinggi untuk menunjang pertumbuhan ayam.

2. Jagung Giling

Jagung merupakan sumber energi utama bagi ayam kampung. Selain mengandung karbohidrat tinggi, jagung juga mengandung vitamin A dan vitamin E yang berperan sebagai antioksidan alami.

3. Tepung Singkong

Singkong dapat menjadi bahan alternatif pengganti sebagian jagung. Harganya relatif murah dan mudah ditemukan di berbagai daerah pedesaan.

4. Tepung Ikan

Protein merupakan nutrisi penting untuk pembentukan otot dan pertumbuhan ayam. Tepung ikan menjadi salah satu sumber protein terbaik yang sering digunakan dalam pakan ayam kampung.

5. Probiotik

Probiotik seperti EM4 Peternakan membantu proses fermentasi sekaligus meningkatkan populasi bakteri baik dalam saluran pencernaan ayam.

Berikut langkah-langkah pembuatan resep fermentasi pakan ayam kampung agar lebih hemat biaya pakan yang dapat dilakukan di rumah.

Langkah 1: Siapkan Seluruh Bahan

Pastikan seluruh bahan tersedia sesuai takaran. Jika terdapat bahan yang masih berukuran besar, cacah atau giling terlebih dahulu agar proses fermentasi berjalan lebih optimal.

Langkah 2: Campurkan Bahan Kering

Masukkan dedak padi, jagung giling, tepung singkong, tepung ikan, garam, dan mineral ke dalam ember atau wadah besar. Aduk hingga tercampur merata.

Langkah 3: Larutkan Probiotik dan Molase

Campurkan probiotik dengan molase atau gula merah yang telah dilarutkan menggunakan air hangat. Aduk hingga homogen.

Menurut Ternak.org, penggunaan gula merah membantu mempercepat perkembangan mikroorganisme selama proses fermentasi.

Langkah 4: Campurkan Larutan ke Dalam Pakan

Tuangkan larutan probiotik sedikit demi sedikit ke dalam campuran bahan kering sambil terus diaduk.

Kondisi pakan yang ideal adalah lembap, bukan basah atau tergenang air.

Langkah 5: Simpan dalam Wadah Tertutup

Masukkan campuran ke dalam drum plastik atau ember yang memiliki penutup rapat.

Pastikan wadah tidak terkena sinar matahari langsung dan terlindung dari hujan.

Langkah 6: Fermentasi

Biarkan pakan mengalami fermentasi selama kurang lebih 14 hari sesuai panduan Dinas Pertanian Kabupaten Buleleng.

Selama proses berlangsung, mikroorganisme akan bekerja memecah bahan pakan sehingga lebih mudah dicerna ayam.

Langkah 7: Siap Digunakan

Setelah fermentasi selesai, pakan dapat diberikan kepada ayam kampung. Jika kondisi pakan terlalu lembap, jemur atau angin-anginkan terlebih dahulu hingga kadar air berkurang.